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蓝莓果粉

发布日期 :2015-03-19 14:25访问:3次发布IP:221.234.179.191编号:2622911
分 类
食品添加剂
单 价
1.00元/个
供货总量
2000 个
有效期至
长期有效
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详细介绍
蓝莓果粉

产品品名:蓝莓果粉 

有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 

产品规格:10:1、20:1、30:1、40:1 

检测方法:UV/HPLC 

产品形状:10:1呈淡粉色,20:1呈粉色、30:1及40:1呈粉红色,粉末状。 

溶解性:易溶于水 

质量指标

砷:≤0.2 mg/kg

铅:≤0.2 mg/kg

汞:≤0.02 mg/kg

镉:≤0.2 mg/kg

干燥失重:≤5%

细菌总数:≤1000 cfu/kg

大肠杆菌:≤40 cfu/kg

霉菌:≤25 cfu/g

酵母菌:≤25 cfu/g

致病菌:未检出

包装:2.5kg双层真空袋,25kg纸板桶

产品介绍:

蓝 莓

学 名:笃斯越桔

英文名:Blueberry

拉丁名:Vaccinium uliginosum Linn.

蓝莓,学名越桔,杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium spp.)多年生落叶或常绿果树,果实呈蓝色圆形。蓝莓浆果中除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素A、维生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外,微量元素含量也很高,浆果中含钙、磷、镁、锌、铁、锗、铜等,营养丰富,因此,常被誉为“浆果”。
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